(1) Versteckte Gefahren von Verpackungsmaterialien
Derzeit sind in meinem Land viele Lebensmittelbehälter und Verpackungsmaterialien erlaubt, und verschiedene Arten von Materialien können unterschiedliche Sicherheitsrisiken mit sich bringen. Kunststoff ist eines der am häufigsten verwendeten Verpackungsmaterialien für Lebensmittel. Seine Gefahren gehen hauptsächlich von den toxischen Monomeren und Pyrolysaten aus, die im Produkt verbleiben. Papierprodukte sind auch ein traditionelles Lebensmittelverpackungsmaterial. Die bei der Herstellung von Lebensmittelverpackungspapier verwendeten Rohstoffe können unsauber sein, und es können Umweltverschmutzungsprobleme wie Schwermetalle, Pestizidrückstände und sogar recyceltes Altpapier als Rohstoffe auftreten, die chemische Rückstände und mikrobielle Belastungen verursachen. Gummiprodukte, die üblicherweise in Lebensmittelverpackungsmaterialien verwendet werden, können potenzielle Gefahren durch synthetische Gummimonomere oder Verarbeitungshilfsmittel aufweisen. Außerdem können toxische Metallionen aus metallischen Verpackungsmaterialien ausfallen, Siliziumdioxid kann aus Glasmaterialien gelöst werden und Metalloxide können auch aus Keramikglasuren gelöst werden.
(2) Illegaler Zusatz verschiedener Verarbeitungshilfsstoffe im Produktionsprozess
Auch die unregelmäßige Herstellung von Verpackungsmaterialien oder Behältern ist einer der Hauptgründe für Gefahren für die Lebensmittelsicherheit. Derzeit erlauben die meisten Lebensmittelunternehmen Verpackungsunternehmen nicht, ihre Produkte zu kennzeichnen, was es den Verbrauchern unmöglich macht, den"Herkunftsort" der Verpackung. Da die Verbraucher nicht überwachen können, entscheiden sich Lebensmittelunternehmen oft für den Kauf verschiedener Verarbeitungshilfsstoffe, je nachdem, ob die Kosten niedrig sind, was versteckte Gefahren für die Lebensmittelsicherheit mit sich bringt. Kunststoffe sind beispielsweise hochmolekulare Polymere, die durch Polymerisation von Monomeren und Initiatoren unter geeigneten Bedingungen entstehen. Um das Verarbeitungsverhalten des Kunststoffs und das Gebrauchsverhalten des Fertigprodukts zu verbessern, sollten dem Fertigproduktprozess Verarbeitungshilfsmittel wie Weichmacher, Antistatika, Glättmittel und Hitzestabilisatoren zugesetzt werden. Kunststoffmonomere und Verarbeitungshilfsmittel sind niedermolekulare Verbindungen. Unter bestimmten Medien- und Temperaturbedingungen lösen sie sich aus dem Kunststoff und gelangen auf das Lebensmittel, wodurch das Lebensmittel kontaminiert und die menschliche Gesundheit geschädigt wird.
(3) Verpackungs- und Druckverschmutzung
Tinte ist ein unverzichtbarer Grundstoff für Verpackungen und Drucke und eine der Hauptquellen für Lebensmittelkontaminationen. Es gibt zwei Arten von traditionellen Verpackungsdruckfarben: auf Harzbasis und auf Lösungsmittelbasis. Beim Drucken mit diesen beiden Tinten entstehen einige Schadstoffe wie Schwermetalle, organische flüchtige Stoffe und Lösungsmittelrückstände.
(4) Verpackungsprüfnormen
Daher steht die Qualität von Lebensmittelverpackungsbeuteln in der flexiblen Verpackungsindustrie, insbesondere die hygienische Qualität, in direktem Zusammenhang mit der Sicherheit verpackter Lebensmittel. Daher ist sicherzustellen, dass die verwendeten Rohstoffe und Zusatzstoffe den Qualitätsanforderungen des Managementsystems entsprechen. Es ist notwendig, die Industriestandards für Verpackungsfolienbeutel und nationale Standards zu verbessern und strikt umzusetzen, die Inspektion und Überwachung von Lebensmittelverpackungen zu verstärken, den Markteintritt unqualifizierter Lebensmittelverpackungen zu verhindern, das Management zu stärken und die gesunde Entwicklung der flexiblen Verpackungsindustrie sicherzustellen. Einzelfolienbeutel-Inspektionsartikel für Lebensmittelverpackungen werden hauptsächlich in die folgenden Kategorien unterteilt:
1. Das Erscheinungsbild ist frei von Fehlern wie Blasen, Perforationen, Wasserlinien, Platzen, schlechter Plastifizierung und Fischaugenblockaden.
2. Die physikalischen und mechanischen Eigenschaften umfassen Zugfestigkeit und Bruchdehnung, die die Zugfähigkeit des Produkts während des Gebrauchs widerspiegeln. Wenn dieser Artikel nicht qualifiziert ist, kann der Lebensmittelverpackungsbeutel während des Gebrauchs leicht zerbrechen und beschädigt werden.
3. Zugfestigkeit und Bruchdehnung, spiegelt die Fähigkeit des Produkts wider, Spannungen während des Gebrauchs standzuhalten. Wenn dieser Artikel nicht qualifiziert ist, kann der Lebensmittelverpackungsbeutel während des Gebrauchs leicht zerbrechen und beschädigt werden.
4. Gasbarriereeigenschaften wie Gasdurchlässigkeit (Sauerstoffdurchlässigkeit, Feuchtigkeitsdurchlässigkeit, Luftdurchlässigkeit).
5. Ölbeständigkeitsindex, Hitzebeständigkeit, Kältebeständigkeit, mittlere Beständigkeit; Diese Indikatoren spiegeln die Zuverlässigkeit von Lebensmittelverpackungsbeuteln zum Schutz der Innenverpackung wider.
